GÖLLER, GÖNÜLLER VE GÜLLER DİYARI BURDUR’DA GÜL KAHVESİ ÜRETİLDİ

Burdur’un Ağlasun ilçesinden girişimci Sefa Ertaş, ürettiği gül kahvesini Burdur Ticaret Borsası’nın 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü dolayısıyla düzenlediği programda tanıttı.

Programda konuşan Burdur Ticaret Borsası Başkanı Ömer Faruk Gündüzalp, Sefa Ertaş’ın uzun yıllardır Ağlasun’da alabalık yetiştiriciliği yaptığını belirterek, son dönemde gül kahvesi üretimiyle de dikkat çektiğini ifade etti.

Basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Sefa Ertaş, ailelerinin Ağlasun’da üç kuşaktır üretim faaliyetlerini sürdürdüğünü belirterek şunları söyledi:

“2020 yılına kadar ham madde üretimi yapıyorduk. Pandemi süreciyle birlikte markamızı dijital ortama taşıdık ve beklediğimizin üzerinde bir talep gördük. Gül denince akla Burdur ve Isparta geliyor. Biz de aile işletmesi olmanın verdiği güçle kendi markamızı kurmaya karar verdik.”

Kozmetik alanında da üretim yaptıklarını dile getiren Ertaş, ürünlerinin evlerde, pazaryerlerinde ve eczanelerde yoğun ilgi gördüğünü ifade ederek, tonik kategorisinde ürünlerinin ilk 5’e girdiğini söyledi. Özellikle gül mayasının doğal ürün sertifikasına sahip olduğunu vurgulayan Ertaş, Burdur’un tanıtımına katkı sağlamak amacıyla kolonya çeşitleri de ürettiklerini belirtti.

Ürünlerine Ağlasun’daki Sagalassos Antik Kenti, Yeşilova’daki Salda Gölü ve Gölhisar’daki Kibyra Antik Kenti isimlerini verdiklerini aktaran Ertaş, e-ticaret platformlarında yüksek etkileşim yakaladıklarını söyledi.

Son olarak gül kahvesi üretimine de başladıklarını belirten Ertaş, bu ürünün kısa sürede yoğun talep gördüğünü ifade etti.

Halil İbrahim Kara