BURDUR’DA ZİRAAT MÜHENDİSLERİ ÇETİNKOL ÇİFTİ CEVİZDE BAŞARIYA ULAŞTI

Don Etkisine Rağmen Verim Arttı: Çetinkol Çifti Ceviz Üretiminden Umutlu

Burdur’da yaşanan don felaketine rağmen bazı ceviz üreticileri, bu yılki verimden memnun olduklarını açıkladı.

Sonbaharın gelmesiyle birlikte Burdur’da ceviz hasadı başladı. Burdur’da birçok noktasında üreticiler ceviz toplama telaşına girdi. Don olaylarına rağmen bu yılki verimden memnun olan mühendis çift, özellikle Chandler cinsi cevizlerde kaliteli bir üretim dönemi geçirdiklerini belirtti.

Burdur’un Gökçebağ köyünde ceviz üretimi yapan ziraat mühendisleri Muhammed ve Leman Çetinkol çifti, bu yıl ülke genelinde etkili olan zirai dona rağmen üretimlerinden memnun olduklarını belirtti. Çift, 10 yaşındaki chandler cinsi ceviz ağaçlarından bu yıl yüksek verim beklediklerini söyledi.

Bu yıl yaşanan don olaylarının etkisini anlatan Çetinkol çifti,“Bu yıl ülkemizde don olayı şiddetli bir şekilde hissedildi. Yerli ceviz çeşitlerinde ürün olmadı. Fakat geç uyanan chandler, fernor, franquette gibi yerli olmayan çeşitler don olayından daha az etkilendi. Bende chandler cinsi ceviz yetiştiriciliği yapıyorum. Bu yüzden don olayından daha az etkilendim. Geçen yıllara göre verimimde herhangi bir azalma olmadı.” dedi

Üretim alanları, ağaç sayısı ve bu yılki verim beklentilerini paylaşan çift, “4 dekar alanda üretim yapıyoruz. 57 adet ağacımız mevcut. Ağaçlarımız 10 yaşında. Geçen yıl 1500 kg ürün almıştık bu yıl ise 1800 kg ürün beklentimiz var. Yerli çeşitlerin dondan etkilenmesi nedeniyle piyasada ceviz yeteri kadar yok. Bu yüzden ürün kalitesine bağlı olarak fiyatlar 300 - 350 TL arasında değişecektir.” dedi

Ceviz yetiştiriciliğinin yıl boyunca yoğun bakım ve emek gerektirdiğini belirten Çetinkol çifti, “Öncelikle ilkbahar ayında damla sulama sistemimizi kuruyoruz, daha sonra ilaçlama programımıza başlayıp sezon boyunca bakteriyel, fungal hastalıklara ve iç kurdu zararlısına karşı ilaçlarımızı düzenli olarak uyguluyoruz. Tabiki bu arada yabancı otları tırpanla biçerek mücadele ediyoruz. Sulama ve gübreleme işlemlerini hava şartlarına bağlı olarak düzenli bir şekilde uyguluyoruz. Ekim ayı içerisinde hasat işlemimizi gerçekleştirip, yeşil kabuklarını makine yardımıyla soyuyoruz. Cevizleri kuruması için tezgahlara alıyoruz. Damla sulama borularımızı topluyoruz. Kış ayı gelmeden dökülen yaprakları bahçeden uzaklaştırıyoruz. Böylelikle gelecek sezon için zararlı böceklere ve hastalıklara karşı bahçemizi korumuş oluyoruz. Yani gördüğünüz gibi ceviz yetiştiriciliği yoğun bir emek ve iş gücü gerektirmektedir.” cevabını verdi.

Bu işe hobi olarak başladıklarını ve zamanla ekonomik verim aldıklarını söyleyen çift, “Bu işe hobi amaçlı hafta sonlarımızı değerlendirmek için başlamıştık. Fakat iyi bir bakımla ağaçlarımız kısa sürede ekonomik verimliliğe ulaştı. Ceviz ağacı zaten uzun yıllar yaşayan bir ağaç. Biz de yaptığımız işten zevk alarak yapıyoruz ve uzun yıllar sürdürmeyi düşünüyoruz.” ifadelerini kullandı.

Son olarak Eşiyle birlikte üretimi sürdürdüklerini ve iş paylaşımını uyumlu şekilde yürüttüklerini dile getiren çift, sözlerini şöyle tamamladı:

“Yetiştiricilikteki en büyük destekçim eşim. Örneğin ilaçlama yapacaksak traktörü o kullanıyor, ben ilaçlama tabancası ile uygulama yapıyorum. Hasat yaparken de aynı şekilde o hasat makinasının halatlarını ağaca bağlıyor, ben de traktörde makinayı çalıştırıp hasat işlemini gerçekleştiriyorum. Yani çoğu işi ortak hallediyoruz.”