BTB ARALIK AYI ENFLASYONU YAYIMLANDI

BTB ARALIK AYI ENFLASYONU YAYIMLANDI

Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi’ne göre, Aralık ayında gıda artışı bir önceki aya kıyasla yüzde 3,48 olarak hesaplandı. Burdur’da gıda fiyatlarının yıllık artışı ise yüzde 41,80 oranında gerçekleşti.

Burdur Ticaret Borsası tarafından hazırlanan Yerel Tüketici Gıda Fiyat Endeksi’nin 2025 yılı Aralık ayı sonuçları açıklandı. Endeks verilerine göre, Aralık ayında Burdur genelinde gıda fiyatları bir önceki aya kıyasla yüzde 3,48 oranında artış gösterdi. Yıllık bazda değerlendirildiğinde ise Burdur’da gıda fiyatlarının yüzde 41,80 oranında yükseldiği tespit edildi.

Burdur Ticaret Borsası’nın yerel piyasa koşullarını esas alarak oluşturduğu endeks çalışması kapsamında; 8 ana gıda grubu altında yer alan 106 farklı gıda kaleminde toplam 422 ürünün fiyatı dikkate alınarak hesaplama yapıldı. Elde edilen veriler, 2025 yılı boyunca gıda fiyatlarında yaşanan değişimi net bir şekilde ortaya koydu.

2025’in en yüksek artışı kuruyemişte

2025 yılı genelinde gıda gruplarındaki fiyat değişimleri incelendiğinde, en yüksek artışın yüzde 67,77 ile kuruyemiş grubunda yaşandığı görüldü. Kuruyemişi; yüzde 47,45 oranla ambalajlı gıda ürünleri, yüzde 47,32 oranıyla su ürünleri ve yüzde 46,23 oranıyla et ile et ürünleri izledi.

Yıl genelinde bakliyat ve yağ grubu yüzde 38,95, unlu mamuller yüzde 29,11, süt ve süt ürünleri ise yüzde 16,26 oranında artış kaydetti. En düşük fiyat artışı ise yüzde 3,9 ile meyve ve sebze grubunda gerçekleşti.

Aralık ayında zam şampiyonu sebze ve meyve

Aylık bazda yapılan değerlendirmede, Aralık ayında sebze ve meyve fiyatlarının yüzde 15,66 oranında artarak en fazla yükseliş gösteren grup olduğu belirlendi. Aynı dönemde ambalajlı gıda ürünleri yüzde 5,26, kuruyemiş yüzde 2,50, et ve et ürünleri yüzde 2,24 oranında arttı.

Bakliyat ve yağ grubunda yüzde 0,89, unlu mamullerde ise yüzde 0,43 oranında sınırlı artış yaşanırken, su ürünlerinde Aralık ayında herhangi bir fiyat artışı gözlenmedi.

BTB BÜLTEN