banner66

23 Ağustos 2019 Cuma

“Doğru Gıda Sağlıklı Yaşam, Kansere Hayır”

Burdur Belediyesi tarafından “Doğru Gıda Sağlıklı Yaşam, Kansere Hayır” konulu konferans düzenlendi.

27 Mayıs 2015 Çarşamba 17:01
“Doğru Gıda Sağlıklı Yaşam, Kansere Hayır”


Burdur Belediyesi tarafından Konferans ve Sergi Salonu’nda “Doğru Gıda Sağlıklı Yaşam, Kansere Hayır” konulu konferans düzenlendi. Çapa Tıp Fakültesi Onkoloji Uzmanı Yrd. Doç. Dr. Yavuz Dizdar tarafından verilen konferansta sağlıklı beslenme, kanser konularında bilgiler verildi. Konferansa Burdur Vali Yardımcısı Ali Uysal, Burdur Belediye Başkan Yardımcısı Ali Say ve vatandaşlar katıldı.
Gıdalarda bir değişim olduğunu belirten Dizdar, “Uzun ömürlü gıda denen bir şey piyasaya hakim hale geldi. Bu tür uzun ömürlü ürünlerin bozulmadığı için günlük üreten küçük üreticileri baskı altına aldılar. Bu tür firmaların büyük kısmının kapatmak zorunda kaldı. Sadece beslenme alışkanlıklarının değiştirilip gerçek gıdaya erişmek isteğini beyan edersek pek çok olumsuz koşul değişmek zorunda kalacaktır. Toplum olarak hep gıdaların içerisine bir şeyler karıştırıldığını düşünüyoruz. Bugün sosis bile bozulmuyor ama içinde bir katkı yoktur. Süt bozulmuyor içinde katkı yoktur. Katkı olmamasına rağmen nasıl bozulmuyor derseniz, yapılan işlem zaten gıdayı bozuyor. Aslında yediğimiz gıdanın kendi haline bırakıldığında bozulabilir olması gerekiyor. İnsanlar ürünlere bir şey karıştırıldığını sanıyor. Halbuki endüstrinin elinde o kadar güçlü makineler var ki bir şey karıştırılmasına gerek yok. Aşırı fiziksel işlem, büyük sıcaklık, büyük basınçlarla bu zaten sağlanabiliyor. Mesela sütün, yoğurtun ekşimesi lazım ama öyle olmuyor. Yani gıdanın doğal bozulma halinden farklı bir gidişatı söz konusu. Bunun sağlıklı bir vücut için sürdürülebilir olmadığını düşünüyoruz” diye konuştu.
 

Bu habere yorum yapan ilk siz olun!

  • Ad Soyad:

  • Yorum:

  •  

    @name x

  • UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.
    YAZARLAR Tümü


    Arsiv
    Arsiv
    HAVA DURUMU
    Görüntülemek istediğiniz ili seçiniz:
    EN ÇOK YORUMLANANLAR
    BUGÜN
    BU HAFTA
    BU AY
    SPOR TOTO SÜPER LİG
    Tür seçiniz:
    ARŞİV